伊勢うどん
http://park.geocities.jp/xxstained_glassxx/kaomozi/sugoi.gif
実はまだ伊勢うどん未体験なのでドキドキです。
翌朝うどん王国にこれから行くと言うのに早速作って食べました(*^_^*)
ゆでうどんなので温める程度に2分ぐらいゆでて湯切り。
器に入れてどす黒いつゆをかけ(本当にストレートなの?と言うぐらい黒い)ネギ・かつお節をトッピングしてグルグルかき混ぜていただきます!!
ゆでうどんなので温める程度に2分ぐらいゆでて湯切り。
器に入れてどす黒いつゆをかけ(本当にストレートなの?と言うぐらい黒い)ネギ・かつお節をトッピングしてグルグルかき混ぜていただきます!!
見た目と違い辛くないですよ~
麺は腰が抜けている(いや、元々腰はない?)のですがこれがまた何ともいいんですね~
本場のお店で一度食べて見たいな~と思ったのでありました。
情報お持ちの方よろしくお願いします!!
麺は腰が抜けている(いや、元々腰はない?)のですがこれがまた何ともいいんですね~
確かに関西風うどん、讃岐うどんなどとは全然別物です!!
これは取材の価値あり!!かも知れません。本場のお店で一度食べて見たいな~と思ったのでありました。
情報お持ちの方よろしくお願いします!!
白鹿君ありがとう!!
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